Le 3 novembre 2010, les élus de la nouvelle mandature de la Chambre des métiers et de l’artisanat de Paris[[http://www.cm-paris.fr/]], réunis en assemblée générale, ont reconduit le maître-artisan boucher Christian Le Lann à la présidence, pour son deuxième mandat. Installé dans le 20e arrondissement de Paris, Christian Le Lann est issu d’une longue tradition d’artisans du domaine de la boucherie, établis depuis plusieurs générations dans le même arrondissement. Président de la Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie et des traiteurs, Christian Le Lann préside également le Syndicat de la boucherie et des métiers de viande de Paris, la Confédération de…
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