L'insertion des jeunes dans l'hôtellerie-restauration
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Par Monique Chatard - Le 10 décembre 2010.
L'insertion des jeunes dans l'hôtellerie-restauration Etude réalisée par le Céreq dans le cadre d'une convention signée avec l'observatoire de l'hôtellerie et de la restauration (Fafih). Mickaële Molinari Département Travail, emploi et professionnalisation, Céreq 51 pages, novembre 2010 Document téléchargeable Contact : Céreq 10, place de la Joliette - BP 21 321 - 13 567 Marseille Cedex 02 Tél. 04 91 13 28 94
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