Le Céreq et le Fafih dressent le portrait de l'emploi saisonnier

L’observatoire de l’Opca de l’hôtellerie et de la restauration, le Fafih, a réalisé avec le Céreq un travail visant à recenser et à décrire le profil des emplois dans le secteur. Une étude a été publiée ce mardi 13 janvier pour rendre compte de l’avancée des travaux. Cette dernière s’inscrit dans la poursuite d’une étude réalisée en 2010 par le Céreq et vise à mettre à jour les données et à analyser les évolutions constatées dans la branche. Premier constat : l’importance du travail saisonnier dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration. 98 236 postes de saisonniers d’hiver…