L'ADEME et l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie signent un accord de partenariat

Michèle Pappalardo, présidente de l’Ademe (l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie) et André Daguin , président de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (UMIH) ont signé le 22 novembre un accord de partenariat. Lequel a pour objectif de favoriser et de concrétiser une démarche commune en faveur de l’environnement et du développement durable pour les cafés, hôtels, restaurants et discothèques (CHRD). La sensibilisation et la formation des professionnels sont les deux axes forts de cet accord. « Les deux organismes vont former les professionnels aux bonnes pratiques environnementales en créant des modules de gestion environnementale…