« La montée en compétences s'acquiert à 70% grâce à l'expérience » Evelyne Maitre, directrice développement et formation de Nestlé France

Première industrie du pays avec 160 milliards de chiffres d’affaire, l’industrie agro-alimentaire n’en reste pas moins un secteur méconnu par 90 % des jeunes, selon l’observatoire des métiers et des industries agro-alimentaire (Observia), qui organisait jeudi 4 novembre un colloque sur le thème « L’emploi dans les industries alimentaires, aujourd’hui… et demain ? ». « Un secteur en tension avec 10 000 emplois non pourvus chaque année », a rappelé Jean-René Buisson, président de l’Association nationale des métiers de l’agro-alimentaire (ANIA). Des métiers qui souffrent parfois d’une image négative et qu’il convient de valoriser, a-t-il fait valoir. « Nous craignions…