Le groupe La Boucherie lance des parcours de formation à ses métiers
La chaîne de restaurants grills en franchise La Boucherie, dont le siège est basé près d'Angers (Maine-et-Loire), a annoncé le lancement de deux parcours de formation sur ses métiers de commis de cuisine et de serveur.
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Le projet, mené en partenariat avec Pôle emploi Pays de la Loire et l’Aldev (Agence de développement économique de la métropole d’Angers), cible les profils éloignés de l’emploi. Métiers en tension « Ces deux programmes ont été développés pour répondre à une problématique de recrutement, certains métiers de notre secteur –en particulier ceux de cuisine- étant en tension. Mais il s’agit aussi de jouer notre rôle social en nous adressant à une population (jeunes en décrochage, public en insertion ou en reconversion) pour qui l’accès à l’emploi est difficile », présente au Quotidien de la formation Solène Bouvet, directrice…
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