Le géant laitier Lactalis ouvre son CFA pour pallier le déficit de compétences dans le secteur

En septembre 2021, le groupe Lactalis, premier groupe laitier mondial (présence dans 51 pays, 266 laiteries et fromageries à travers le monde, 85 000 collaborateurs) accueillera la première promotion d’étudiants au sein de son centre de formation d’apprentis (CFA) d’entreprise à Laval, ville dans laquelle l’entreprise a été créée en 1933 et où elle possède son siège social. « L’objectif à trois ans est de former 150 jeunes en alternance par an, explique Jean-Baptiste Vallée, directeur du développement des ressources humaines France. Le secteur de l’agroalimentaire est souvent peu connu du grand public. Il s’agit pourtant d’une industrie à la…