Entre allocataires du RSA et personnes handicapées, la sauce prend en cuisine
En Normandie, l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH) et le centre de formation des apprentis interconsulaire de l'Eure (CFAie) expérimentent une formation consacrée aux bases des métiers...
Par Jonathan Konitz - Le 19 avril 2024.